Kulinarisk arv og teknisk ekspertise

Solina jobber på kryss av næringsmiddelindustrien. Uansett om vi uttenker et naturlig, løsningsbasert påleggsprodukt, forbedrer snackprodukters ernæringsprofil eller fremmer en plantebasert burgers smak og konsistens, kombinerer vi vår kulinariske arv og tekniske ekspertise for å imøtekomme de trender og krav som karakteriserer bransjen.

meat - pastrami 2

De markedene vi jobber på

Hos Solina skaper vi skreddersydde ingrediensløsninger til virksomheter som har aktivitet overalt i næringsmiddelindustrien.

Kjøtt & fisk

Vi er eksperter på kjøtt og fisk. Som partner, som lenge har levert til slaktere og kjøttbearbeidingsindustrien, vet vi hvordan man skjærer, hakker og krydrer kjøtt og fisk, samt hvordan man tørker det, konserverer det og på annen måte bearbeider det for at få det ønskede resultatet. Ekspertisen forsterkes av vår fantastiske knowhow på de kulinariske og aromatiske områdene. Finn ut mer

Ferdigretter

Vi utvikler skreddersydde løsninger til produsenter av ferdigretter som sauser, dressinger, fonder, marinader og mange andre smaksgivere. Ved å jobbe sammen med kundene optimaliserer våre kokker, smakseksperter og matteknikere de smaksmessige, visuelle, ernæringsmessige og funksjonelle egenskaper, slik at vi kan tilby ferdigretter som overgår forbrukernes forventninger, samtidig med at de passer til produsentenes behov. Finn ut mer

Snacks

Solinas allsidige ekspertise innenfor ingredienser, formulering og bearbeiding gjør oss til den perfekte partneren innenfor krydrete snacks. Med et kjennskap til de nyeste trender, evnen til å tilpasse oppskrifter til produksjonsprosessene og et inngående kjennskap til ingrediensenes funksjonalitet, smak og ernæringsmessige egenskaper uttenker Solina krydderblandinger og paneringer til snackprodukter som begeistrer forbrukerne og oppfyller produsentenes tekniske krav. Finn ut mer

Grønnsaker

Vi bruker vår kulinariske arv til at utvikle dressinger, krydderblandinger, sauser og pastaer som gir nye og klassiske smaksopplevelser til grønnsaksbaserte retter. Uansett om du står med en skål salat eller et helt måltid, hjelper Solina kundene med å lage hele, smaksfylte måltider basert på grønnsaker. Finn ut mer

Plantebasert

NEXTERA® by Solina bruker vår arv innen animalsk protein og erfaring med den globale næringsmiddelindustrien til å samarbeide med virksomheter som ønsker å investere matvarer basert på nye proteinkilder. Vår service inkluderer full veiledning – en fra-konsept-til-lansering-tilgang – til næringsmiddelvirksomheter og -merkevarer. Finn ut mer

ready meals - chicken tandori 2

Bli partner med oss

Leter du etter en skreddersydd løsning?