Bærekraftig matsystem - innkjøp

Sammen mot et mer bærekraftig matsystem

Den beste plass å starte med å øke bærekraftig innsats er i starten av verdikjeden, hos bonden. Ved å fremme bærekraftig jordbrukspraksis unngår vi landforringelse, bevarer vannressurser, fremmer biologisk mangfold, retter opp sosiale ulikheter, skaper trygge arbeidsplasser, forbedrer dyrevelferden og mer. Videre adresserer vi klimaendringer, siden 81 % av Solinas klimagassutslipp (GHG) er knyttet til kjøpte varer og tjenester.

Våre mål mot 2030

Agronomists,Are,In,The,Field,Discussing,Business.

100% innkjøp fra bærekraftige leverandører

Les mer

Bærekraftige leverandører er leverandører som …
… signerer og opprettholder våre leverandøravtaler
… fullfører en EcoVadis- eller Sedex-vurdering (eller tilsvarende)
… opprettholder en EcoVadis-score på 60 (eller tilsvarende) som foretrukket leverandør

Flour,In,Burlap,Bag,On,Cutting,Board,And,Wooden,Table

100% bærekraftig innkjøp av råvarer med høy grad av påvirkning

Les mer

Våre råvarer med høy grad av påvirkning er …
… krydderier
… melprodukter
… stivelser
… animalske proteiner

25% reduksjon av "Scope 3 GHG klimagass-utslipp"

Les mer

Scope3-utslipp representerer karbonet knyttet til vår oppstrøms og nedstrøms verdikjede, hvorav 81 % er knyttet til kjøpte varer og tjenester (råvarer og emballasje). Dette målet gjenspeiler vår forpliktelse til the Science Based Targets initiative (SBTi), mens vi kan skryte av SBTi validering på Forest, Land and Agriculture (FLAG) targets.