Et stort utvalg av smaksforsterkere
Smaken er fortsatt det viktigste elementet i krydret mat. Hvis et produkt ikke lever opp til forbrukernes forventninger til smak og munnfølelse, er det lite sannsynlig at det blir populært, uansett hvor godt det leverer i forhold til ernæring, konsistens og utseende. Siden smaken er avgjørende, har Solina skapt et sortiment av smaksgivere som representerer forskjellige måter å oppnå samme mål: å gi krydret mat en fantastisk smak.
Sortimentet av smaksgivere gjør det muligt for våre teams å håndtere utfordringen med smaksforsterkere på forskjellige måter og sikre at de har den perfekte løsningen for alle kunder.
Vi forbedrer smaken på alle måter
Solina skaper smak og kombinerer de aromaene, krydderne og smaksforsterkerne som skal til for å levere det ønskede resultatet. Denne måten å skape smak på, kan resultere i et stort utvalg av produkter, som alle har det samme målet om å levere velsmakende og smaksmessig optimalisert krydret mat.
De produktene som vi leverer til kundene, dekker tørre ingredienser som aromastoffer, krydderblandinger og krydderrubs samt flytende produkter som marinader, fonder og buljonger. Disse forskjellige produktene ligner hverandre under overflaten. En flytende marinade og krydderrub er rett og slett to måter å endre kjøtt, fisk og plantebaserte matvarers mørhet, saftighet og utseende for å skape et velsmakende, saftig og tiltrekkende produkt.
Smaksgivere til all slags bruk
Våre smaksgivere kan brukes til nesten all krydret mat. På bakgrunn av våre kulinariske tradisjoner, bruker Solina for eksempel den ekspertisen vi har oppnådd i fonder og buljonger i andre bruksområder som ferdigretter, fjærkreprodukter og pølser. I ferdigretter er fond eller buljong en del av retten, mens de i pølser og fjærkre fungerer som krydder eller smaksforsterker.
Opplev våre inspirerende konsepter
Våre inspirerende konsepter er et godt eksempel på hvordan vi ved bruk av integrerte løsninger skaper praktiske, spennende og trendbaserte matprodukter.
Vi løser dine udfordringer
Har du en utfordring du trenger hjelp med? La oss finne en løsning sammen.
