Gir saftighet til kjøttet
Marinering er avgjørende for å skape saftige kjøttprodukter. Mens marinader gir smak til overflaten av en kjøttbit, gir marineringsprosessen den ettertraktede konsistensen og fuktigheten på innsiden av kjøttet.
Kjøtt og andre animalske proteiner risikerer å bli tørre ved tilberedning på grill, i ovnen eller på komfyren. Marinader reduserer denne risikoen, og sørger for at forbrukerne får en tilfredsstillende kjøttbit med den perfekte konsistensen hver gang.
Saftighet og smak
Solinas integrerte løsninger betyr at marinering sjelden brukes alene. I stedet kombineres marinader med krydder og andre smaksgivere for å gjøre maten enda bedre.
Solinas mateksperter kan fritt bruke ingredienser fra alle leverandører. Den fleksibiliteten hjelper våre teams når de jobber på å samle flere egenskaper i hvert produkt, og dermed oppnå matvarer som oppfyller alle krav fra forbrukere og kundene våre.
Opplev våre inspirerende konsepter
Våre inspirerende konsepter er et godt eksempel på hvordan vi med bruk av integrerte løsninger skaper praktiske, spennende og trendbaserte matprodukter.
Vi løser dine utfordringer
Har du en utfordring du trenger hjelp med? La oss finne en løsning sammen.
