Naturlig hele veien
Korte og forståelige varedeklarasjoner har blitt avgjørende for å få suksess i næringsmiddelindustrien, der ca. halvdelen av de europeiske forbrukerne aktivt velger produkter som bare inneholder naturlige ingredienser. Den globale trenden får produsentene til å finne på nye måter å lage produkter som smaker fantastisk – uten å bruke smaksforsterkere og smaksstoffer.
Solinas Sign’Nature-sortiment med naturlige fonder og buljonger passer perfekt til trenden. Vi bruker kvalitetskjøtt, grønnsaker, krydder og MSC-merket fisk, og vi tilsetter kun vann og litt salt. Vi lager fonden etter en tradisjonell fremgangsmåte, noe som gir oss en enkel varedeklarasjon og minimalt bearbeidede pastaer som har en ren, klar smak – uten dårlig ettersmak. Denne fremgangsmåten kombinerer tradisjonelle kulinariske skikker med industriell produksjon, så den fantastiske smaken av hjemmelaget mat løftes opp på et professjonelt nivå.
En kulinarisk verktøykasse
Sign’Nature-sortimentet er en verktøykasse for oppskriftutvikling. sammen med produsentene kombinerer våre produktutviklere forskjellige produkter og skaper mere komplekse, spesialutviklede smaker, f.eks. ved å blande porsjert kylling, braiserte grønnsaker og en pasta laget på villsopp for å skape en dyp og aromatisk kyllingfond.
Med en portefølje på 20 kjerneoppskrifter, innenfor kjøtt, kulinariske smaksgivere, grønnsaker samt fisk og skalldyr, støtter bredden i Sign’Nature-sortimentet kreative kombinasjoner, som gir den rette smaken til alle prosjekter. Uansett om du utvikler en varm og krydret Chorba-tomatsuppe, en kraft til kjøttkaker eller noe tilsvarende, kan våre eksperter bruke Sign’Nature-sortimentet til å lage din unike smak.
Opplev våre inspirerende konsepter
Våre inspirerende konsepter er et godt eksempel på hvordan vi med bruk av integrerte løsninger skaper praktiske, spennende og trendbaserte matprodukter.
Vi løser dine utfordringer
Har du en utfordring du trenger hjelp med? La oss finne en løsning sammen.
